Холодильные шкафы
При выборе холодильного шкафа также необходимо определить, какой нужен тип охлаждения - динамический или статический.
- При динамическом типе охлаждения холодный воздух от испарителя внутри шкафа перемещается вентиляторами, поэтому процесс охлаждения наиболее эффективен. В таком шкафу лучше хранить товар, который не "заветрится", например молоко, или другие товары в упаковке.
- При статическом типе охлаждения холодный воздух от испарителя опускается вниз, а теплый поднимается вверх, охлаждается в испарителе и таким образом циркулирует внутри шкафа под действием силы тяжести. В таком шкафу можно хранить овощи и фрукты, цветы, мясо и т.д.