Настольная витрина Polair VT2-G с крышкой – энергосберегающее оборудование для компактного размещения ингредиентов при приготовлении пиццы, буррито, чимичанга, тако, различных салатов, других многокомпонентных блюд.

Размещают витрину на нейтральных и охлаждаемых столешницах, линиях раздачи, прилавках, консолях и барных стойках.

Особенности модели VT2-G с крышкой:

• в поднятом состоянии крышка ограждает продукты от посторонних воздействий, в закрытом – экономит энергию, сохраняет ингредиенты свежими;
• холодильная установка – встроенная, бокового расположения;
• тип охлаждения – статика (вентилируемое);
• диапазон температур: +2...+10 °С;
• блок управления – электронный термоконтроллер;
• тип используемых гастроемкостей (в комплект не входят) – GN 1/3;
• количество гастроемкостей в ряду – 5 шт.;
• оттаивание испарителя – автоматическое, с выпариванием образующегося конденсата.

Стандартная комплектация:

• откидная крышка – полированная нержавеющая сталь;
• корпус – коррозионностойкая сталь;
• установочные ножки - регулируемые.

Особенности установки:

• возможна установка в жарких и влажных помещениях (32 °С/80%);
• настольная установка;
• стационарное подключение к электросети (без удлинителя);
• могут использоваться вместе с технологическими столами или быть отдельными объектами холодильного оборудования кухни.

Настольные витрины Polair всегда в наличии на наших складах.

Компания «Фор Трейд» готова выполнить для Вас поставку настольных витрин Polair любой конфигурации

В случае необходимости мы окажем помощь в подборе настольных витрин Polair необходимого размера и конфигурации.